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6시 내고향에 나온 감자전병(총떡) 강원 평창 맛집 ‘메미리’
요즘 6시 내고향을 보면 전국 방방곡곡의 숨은 맛집들이 참 많죠.오늘은 그중에서도 강원 평창군 진부면에서 만날 수 있는 특별한 전통 먹거리, 감자전병(총떡)으로 유명한 ‘메미리’를 소개할게요. 📍 주소: 강원 평창군 진부면 진부중앙로 34-15📞 문의: 0507-1315-6005🌐 홈페이지: https://memili.co.kr🛒 스마트스토어: 메미리 스마트스토어 🥔 감자전병이 뭐야? 총떡은 또 뭐고?강원도 사람들에게는 익숙하지만, 타지 사람들에게는 생소할 수 있는 이름, 감자전병, 혹은 총떡!이건 바로 강원도의 대표 전통음식이에요.감자를 갈아낸 전분으로 만든 쫄깃한 전병 안에, 김치나 숙주, 두부 같은 소를 넣어 만든 음식인데요.특히 메미리의 감자전병은 속이 꽉 차고 쫀득한 식감이 예술이에요..
